风景秀丽的午城村有着一则俗语：“喝了午城酒，灵气自然有”。她来自于一个美丽的传说。据传，千家庄村有个尧都养马场，每年养马区的马均为尧都所用，场主李宝泰心地慈善，看到乡亲们辛苦一年，到头来还是食不饱腹，便经常施舍一些钱财给他们。有一年李宝泰前往尧都送马途中，不幸遇到一伙蒙面强盗，把马匹劫走了大部分，随行的伙计也被打的死的死，伤的伤，

午城酒酿制工艺于2009年成功申报为非物质文化遗产，无论是传统制曲、酿酒工艺，还是生产、制酒方法，都具有明显的地方特色，特别是酿酒技术中的各种特技、绝活（如人工制曲、清蒸续楂、低温入窖、定温蒸烧）成为午城酿酒生产工艺中最引人注目的一道风景线。同时午城酿酒生产工艺中保留的制曲手法和酿酒过程中的传统做法，活生生的保存了当地历史上的传统工艺，

山西午城酿酒有限责任公司是一家集科研、生产、销售为一体的大型民营股份公司，有着千载酿酒历史，1948年正式成为国营企业，多次荣获部优奖牌、奖章和拥有山西省“著名商标”称号的酿酒公司。公司座落在山清水秀，三面环山，二水合流的隰县午城古镇。午城酿酒有1100年的历史，到北宋时发展成山西五大酿酒地之一。近代，阎锡山接收老字号作坊“三夏合”，建起“山