糜子是大黄米、还是小米？-采编：苏造办智慧商显15510033533
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糜子，去壳之后就是大黄米，粘豆包的原料；
谷子，去壳之后就是小黄米，小米粥的原料。
糜子是一种合物。成熟后，脱粒就是大黄米。有粘性。东北人用来包粘豆包。
您只我想喝小米和大米是有区别的，一只一只一只一米好吃不？
糜子是一种合物。成熟后，脱粒就是大黄米。有粘性。东北人用来包粘豆包
1、“糜子(L.)属禾本科黍属()，又称黍、稷、禾祭和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子，软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米[52石斛网www.52shihu.com]，称之为黄米。”
2、“大黄米英文。别名：黍米、软黄米。一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。”
3、“小米，谷类，禾本科。学名：。小米亦称粟米，是谷子去壳后的产物。”
4、糜子一般多指硬糜子；大黄米一般指的就是软糜子；小米是谷子，和糜子完全不是一回事。
糜子，去壳之后就是大黄米，粘豆包的原料；谷子，去壳之后就是小黄米，小米粥的原料。糜子是一种合物。成熟后，脱粒就是大黄米。有粘性。东北人用来包粘豆包。您只我想喝小米和大米是有区别的，一只一只一只一米好吃不？糜子是一种合物。成熟后，脱粒就是大黄米。有粘性。东北人用来包粘豆包1、“糜子(L.)属禾本科黍属()，又称黍、稷、禾祭和糜。糜子有软糜子与
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